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En Corse les cochons sont dit sauvage, car ils sont élevés
en liberté totale. Cela dit si vous rencontrez, pendant une
balade en forêt, un cochon ne laissez pas traîner votre
sac à dos avec le casse-croûte à l'intérieur
et s'ils sont plusieurs... soyez prudent !
Département de la Haute-Corse (2B).
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Dans le Niollo les Bergeries de Radule sont remarquables par leur
mimétisme, elles sont aujourd'hui abandonnée par les
bergers, mais le légendaire GR20 passant par là... nul
besoin de brebis et de cabris pour animer la montagne !
Département de la Haute-Corse (2B).
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Si vous rechercher un endroit: beau, frais, reposant (hors saison),
il existe dans la région des Deux-Sévi un site nommé
la Cascade de la Valla Scarpa. Dans cet avre de paix vous y découvrirez
un ancien moulin à châtaigne et des piscines naturelles
(baignade interdite).
Département de la Corse-du-Sud (2A).
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Dans la région des Deux-Sévi, la Marine de Porto dominée
par sa superbe tour Génoise, est le point de départ
pour visiter en bâteau la Réserve Naturelle de Scandola.
On y découvre également un joli petit port, de bons
restaurants et une grande plage.
Département de la Corse-du-Sud (2A).
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Autre endroit surprenant de l'île, les Gorges de Spelunca, parcourue
par l'ancien chemin de Ota a Evisa. Ce chemin est intéressant
de part son aménagement jusqu'au pont Génois de Zaglia;
ce site est à découvrir (Deux-Sévi).
Département de la Corse-du-Sud (2A).
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En Corse, le "brocciu" est LE fromage ! Il est issu du petit
lait de chèvres ou de brebis, auquel on ajoute du lait entier.
Il était autrefois fabriqué par les bergers dans leurs
bergeries. Aujourd'hui, on le fabrique de façon plus ou moins
industrielle. Celui-ci à un coquelicot pour emblème
et est saupoudré d'herbes du maquis (délicieux).
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Les Calanches de Piana, vous connaissez ? ...Non? ...Dommage ! Véritable
théatre géologique; des falaises de porphyres (granite)
sculptées par l'érosion vous offre un spectacle éblouissant
de beauté surtout au soleil couchant, sur la photo, "Le
Coeur" (région Deux-Sévi).
Département de la Corse-du-Sud (2A).
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Toujours dans les Calanches un sentier vous mènera, après
un trentaine de minutes de marche, à un point de vue sur
un rocher appelé "Le Château". Splendide
panorama... évidemment !
Département de la Corse-du-Sud (2A).
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